Rólunk
A Hansdonner Beers egy Kaposvár páratlan belvárosában található kisüzemű főzde és forradalmi sörmárka. Nevünk egyet jelent a kimagasló minőségű, kézműves sörökkel, remek vendéglátással és prémium minőségű hamburgerekkel.
Legyen szó akár sörfőzésről, akár gasztronómiáról, küldetésünk, hogy az izgalmas újdonságok, korszerű trendek útját járva is hűek maradjunk évtizedes elveinkhez. A lokális alapanyagok felhasználása és a helyi kistermelők termékeinek bevonása lehetővé teszi, hogy vendégeink egyszerre hódolhassanak a sörforradalom kiváló kaposvári sörremekeinek és a klasszikus magyar konyha élvezetinek úgy, hogy ne kelljen lemondani az izgalmasabbnál izgalmasabb streetfood-fogások kipróbálásáról sem.
A Gluténmentes pils
Nagy körültekintéssel készült, kimagasló igényességű kisüzemi sörremek, amelyet ételallergiások is bátran fogyaszthatnak.
Az alapanyagok kutatása során a magas minőségű maláták mellett az egyéb anyagok, úgy mint élesztők, felhasznált víz, komlók és egyéb hozzáadott anyagok élettani hatásai mellett azok pontos összetevőit vizsgáljuk, a prototípus termék elkészítése céljából érzékszervi és élettani hatások szempontjából.
Véleményünk szerint az új termékcsalád számottevő hatással lehet az egész iparágra, mivel Magyarországon eddig nem gyártottak gluténmentes söröket, különösképpen nem a magas szakértelmet kívánó kézműves kategóriában. A gluténmentesség mellett az optimalizált funkcionális mikroelemtartalom pedig egy olyan technológiai újítás, mely a piacra kerülésével a versenytársak stratégiáját is megváltoztathatja.
Elérhetőségeink
7400 Kaposvár, Noszlopy Gáspár utca 6.
Asztalfoglalás: +36 30 889 1690
Értékesítés: +36 30 517 1722
Csoportos foglalás, élményfőzés, főzdelátogatás: +36 30 527 3399
info@hansdonner.hu